2012年5月29日星期二

自制減肥餐

自制減肥餐
減肥餐,自己在家也可以做。下減肥餐面就介紹四款超級簡單的瘦身美食給大家,讓你減肥不挨餓,從此遠離節食減肥。

炒蘑菇

(1)將生香菇、金針菇、松茸和洋菇等用鐵弗龍鍋炒。

(2)菇類炒軟後,灑上胡椒鹽,再加點奶油。

(3)食用時可淋點醬油,味道更鮮美。

這道菜含豐富的食物纖維及礦物質,非常適合當宵夜。

南瓜湯

(1)小南瓜1/4個,大洋蔥1顆,各切成0。2―0。3公分的薄片。

(2)用剛好可蓋住(1)的水煮20分鍾,待南瓜煮爛後用湯匙壓碎。

(3)加入高湯及奶水(用2―3大匙的脫脂牛奶加半杯水),最後灑點胡椒和肉桂粉。

黑麥+雞肉三明治

(1)黑麥面包2片,每片都塗上芥末粒(只塗單面)。

(2)l-2塊雞胸肉煮熟後切成薄片。

將(2)用生菜卷起來再夾入(1)中即告完成;若能再加片起司味道會更棒。

由于黑麥面包較硬,須充分咀嚼,所以適合細嚼慢咽的宵夜,且含豐富纖維,不會對胃造成負擔。

酸奶果凍

烹饪時間:5分鍾

原料:低脂麥片50克、樹莓或別的莓類30顆、低脂香草酸奶75克。

做法:將以上三種材料分層裝進玻璃杯中即成。

每份約含:卡路裏255卡、蛋白質10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克飽和)、纖維5克、膽固醇12毫克、鈉160毫克


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