2015年11月16日星期一

妊高產婦如何坐月子?月子餐少鹽低脂



  妊高症媽媽可以從飲食方面著手降低高血壓的發生月子中心月子餐機率。在飲食上宜低鹽、低膽固醇、高維生素、低動物脂肪,飲食宜清淡,月子裡用油最好以植物性油脂為主減輕身體負擔,這是來自月子飲食專家的具體建議。

   一、產婦在月子期間忌食含高膽固醇的食物。對於高血壓病人而言限制脂肪的攝入是非常重要的,烹調時,選用植物油,如黑芝麻油富含營養,具有潤腸通便效 果。可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓並發症有一定的作用。

  二、產婦在月子期間,遵循少食多餐的飲食原則,另外要多吃新鮮蔬菜和水果。一定要避免食用辛辣等刺激性食物的攝入,以免給自己的健康帶來不利。

  三、專業月子餐業者指出,一定要堅持低鹽的飲食原則,每日應逐漸減至6g以下。6g以下指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。

  四、控制能量的攝入,少吃葡萄糖、果糖坐月子及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。

  五、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。注意肉湯中促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎髒的負擔。可以適量多吃黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、蓮子心、山楂等。



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