團購美食-月餅搶閘上市未見漲價字號
區君君 團購美食報道 距離中秋還有兩個多月，月餅已經迫不及待地“露面太陽餅”了！在各大超市踩點發現，今年首批月餅已經擺上了糕點區的貨架。考慮到産品的新鮮程度，首批上市的數量並不多，預計下月初會迎來芋泥捲井噴。
“上市早，價格卻不高，每公斤33元的售價，是去年差不多退市時的價格。”經營廣式月餅的何女士稱，前兩年售價提高，是受原材料價格影響，而今年原材料價格波動並不大。另外，盡管人工、物流等費用較去年略有上漲，但考慮到市民的心理接受程度，預計今年的零售價格或與去年持平。
業內認爲，今年中秋節與國慶節相連，對月餅市場來說是個利好，其中，團購依然是市場主打模式。
無獨有偶，去年主打“奢華風”的佛山保利洲際月餅今年鳳梨酥也走起了親民路線，還特綠豆椪別針對年輕人群設計了“提拉米蘇”新口味，巧妙地擺脫了傳統月餅太甜膩的缺點。
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