揭開益生菌食物的三個誤區

細菌、真菌等微生物廣泛存在於我們生活的自然環境食慾不好中，同時也存在於人體的體表以及口腔、腸道等等地方。這些菌群一般對人體沒有什麼害處，有些益生菌甚至是有益的。腸道健康時，也就是正常情況下，這些菌群在人體中，包括在腸道中處於動態的平衡狀態。

誤區二：益生菌產品只適合小孩。生活中最常見的益生菌食品就是活性乳酸菌飲料了，小小一瓶，酸甜可口，所以不少人會誤以為是兒童飲品，其實這是種誤解。市中心婦產營養科主管醫師丁虹指出，隨著年齡增長，我們腸道內的有益菌會減少，有害菌逐漸增多。而且現代人膳食纖維吃得少，工作壓力大，所以更需補充益生菌維持腸道健康。此外，上海海洋大學的陳有容教授表示，有便秘、肥胖、年齡大、經常服用抗生素等人群尤其需要補充。

誤區三：益生菌產品容量越大越好。有人覺得小小一瓶益抵抗力生菌飲品三過敏兩口就喝完，足夠發揮作用麼?是否容量越大越好呢?丁虹主管醫師表示，產品容量不是選擇的依據，關鍵脹氣要看每毫升含有的活菌數，一般每天補充幾十異位性皮膚炎億就可滿足人體需要。值得注意的是，應每天堅持飲用，冬天也不例外，這樣才能促進維持腸道菌群的平衡。此外丁虹更建議大家餐後飲用，這是因為食物中和胃酸後可以讓更多活菌到達腸道發揮作用。