2013年6月14日星期五
補充益生菌有哪些誤區?
1。喝酸奶和乳酸飲料。 許多人每天喝酸奶和乳酸抵抗力飲料,可是還總是放屁臭,腸道內缺乏益生菌。這是為什麼呢? 因為益生菌的生存條件非常嚴苛,離開培養環境2-4小時活菌數目和活性將大大降低。而酸奶從制作好送到消費者手中,要經過生產、物流、銷售這一段漫長的時間,期間的溫度變化,也會大大破壞益生菌的活性。所以,酸奶中益生菌的活菌數量少,活性也差。
另一方面,酸奶中的益生菌沒有抵抗胃酸、膽汁及消化酶的能力,要益生菌順利活著到達目的地--大腸,非常不容易。最後,市場中的酸奶和乳酸飲料中加入了大量的糖和甜味劑,甚至增稠劑、色過敏素、香精等成分,這些成脹氣分也不利健康。
2。不管菌種。 益生菌的功效是以“菌株”為准的,並非所有菌種益生菌都具有一樣的功效。目前市場上公認功能強大的產品主要是以乳酸菌和雙歧杆菌為主的復合活性益生菌。
3。不看活性。 異位性皮膚炎益生菌必須是“活的”,才能起到健康作用,這是益生菌產生功效的基礎。益生菌是有生命活力的微生物,從生產、在貨架待售、食用後通過胃酸、膽汁等極端環境到達腸道--這層層考驗均會消耗益生菌的活性,只有通過這些關卡並最終在腸道定點繁殖存活的益生菌才能真正發揮作用。因此,有的益生菌產品雖然菌數高,但由於缺乏保護,能成功到達腸道繁殖的活菌數量其實很少。
4。不問數量。 益生菌的需要量與腸道正常菌群缺失的程度和有害菌的存在數量有關。每天19-20億益生菌被認為是維持腸道正常菌群的最低限。目食慾不好前我國乳酸菌標准也明確規定,酸奶中活菌的數量需達到每毫升100萬個,否則,就不能保證最終到達大腸的活菌量。
寶寶濫用益生菌副作用大
眾所周知,益生菌是一種好東西,很多過敏家長於是將之當成包治百病、益生菌無病強身的靈丹妙藥。不管是孩子不愛吃飯、積食,還是腹瀉、便秘、過敏性疾患,甚至體弱多病,家長也都會給孩子補充益生菌。不過,專家指出,濫用益生菌會帶來很大的副作用。
北京中醫藥大學附屬中西醫結合原兒科主任張思萊提醒,人體是一個可以自己生產益生菌的大工廠,吃進的食物經過腸道消化、分解和發酵可產生大量的抵抗力益生菌群。普通人對益生菌的需求量並不是脹氣很大,在正常情況下人體還能自行調整體內的菌群平衡。
張思萊強調, 對於發育中的正常孩子來說,完全沒有必要額外補充益生菌。益生菌主要在兩種情況下使用:一種是異位性皮膚炎因為長期使用抗生素,使得抗生素不但殺死了致病菌,同時也殺死了與之同存的益生菌,因此需要補充益生菌以重新建立體內微生態屏障。另一種是因腹瀉造成大量的益生菌丟失,造成腸道菌群失衡,此時需要補充益生菌,重新建立腸道菌群平衡。但她同時指出,即使是在這兩種情況下服用益生菌,也需在醫生指導下短期使用,不能長期濫用。
張思萊提醒,長期服用益生菌會食慾不好對人體構成潛在的危害。醫學研究證明,人體長期使用人工合成的益生菌產品,會促使腸道功能逐步喪失自身繁殖有益菌的能力,久而久之人體腸道便會產生依賴性,醫學上稱之為“益生菌依賴症”。而人體一旦患上“益生菌依賴症”,終生都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產品來維持生命的健康狀態。
腸道益生菌清掃體內毒素
提菜籃子的主婦們經常憂慮,現在到底什麼食品是最安全脹氣的?人益生菌們幾乎無法避免接觸到各種各樣的食物毒素:蔬菜瓜果中的農藥殘留;食品中的防腐劑、人工色素等添加劑;還有水產肉抵抗力禽過敏裡的抗生素、激素等。這些毒素都會不同程度破壞腸道,同時毒素被人體吸收後,長年累積會造成很多疾病。前天,省營養學會主辦的“益生菌、食品安全與健康”沙龍上,專家提出,人體內的腸道益生菌可以“吃掉”腸道內少量毒素,但如果缺少益生菌或者因濫用抗生素而殺異位性皮膚炎死益生菌,則對人體危害很大。
省疾控中心營養與食品衛生所所長章榮華告訴,實驗室研究證明,腸道益生菌能阻擋、吸附、分解農藥、添加劑等物質,對人群有保護作用;而人隨著年紀的增長,腸道益生菌會慢慢減少,所以老人應該多服用酸奶等食慾不好食品補充腸道益生菌。
中國工程院院士、省科協主席李蘭娟說,人體正常菌有500多種,數量約100萬億個,99。9%存在於腸道內,這些正常菌群在腸道內築起屏障,防止病毒、致病菌的進入,調節人體免疫力,保護人體健康。而一旦微生態平衡遭到破壞,則會引起嚴重疾病。
說說你身體裡的好細菌
當你呱呱墜地,來到這個世界時,你異位性皮膚炎的身體裡是潔淨無瑕的,是沒受任何污染的。但幾個小時後,你就不再如此潔淨了。世界上大量的微生物進入了你的身體,好細菌、壞細菌在體內益生菌開始集聚、搏鬥,好細菌占了上風,你就健康無恙,反之,你將病魔纏身,從此,這個搏鬥伴隨你的一生……
認為腸道微生物是最龐大、最復雜的微生態系統,與人體的免疫、營養、代謝等諸多生理功能緊密相關。越來越多的研究表明,人體的生理代謝不僅受其自身基因控制,更受到腸道微生物海量遺傳信息所調控。身體內的益生菌多少決定著你健康與否。什麼是益生菌?我國台灣陽明大學蔡英傑教授告訴大家,益生菌是活的微生物,益生菌是指經過研究證明對健康有益的微生物。益生菌是科技名詞,企業必須做許多努力,證明某一株菌確實有益生效果之後,才能稱之為益生菌。乳酸菌=益生菌=長壽菌。適當補充益生菌,對人體會產生有益的效果。
過去醫學界相信益生菌的功效只是改善腸道機能,現在科學已經證明,益生菌還可以改善包括免疫過敏、心血管、糖尿病、膽固醇代謝調節、癌症預防,甚至憂郁抵抗力症、慢性疲勞等神經心理疾病,益生菌都有神奇的功效。青春期後每周飲用益生菌4次或4次以上的女性患乳腺癌的風險明顯較低,此外同時還攝取大量大豆制品的婦女人群的乳腺癌患病過敏風險為最低。這些研究發現表明,安全的益生菌不僅對消化道健康起有益作用,而且對其他器官脹氣乃至人體全身發揮有食慾不好益健康的作用。
乳酸菌作為國際公認的益生菌,不僅具有調節腸道菌群平衡、提高機體免疫力、緩解乳糖不耐症等功效,而且具有降低血清膽固醇、預防心血管疾病的作用。臨床試驗也表明,通過攝入乳酸菌及其相關產品,可以調節血清膽固醇含量並預防心血管疾病。因此近年來越來越多的國內外研究者從酸奶、泡菜、腌肉、谷物等發酵食品中篩選具有降低血清膽固醇的乳酸菌。
揭開益生菌食物的三個誤區
細菌、真菌等微生物廣泛存在於我們生活的自然環境食慾不好中,同時也存在於人體的體表以及口腔、腸道等等地方。這些菌群一般對人體沒有什麼害處,有些益生菌甚至是有益的。腸道健康時,也就是正常情況下,這些菌群在人體中,包括在腸道中處於動態的平衡狀態。
誤區二:益生菌產品只適合小孩。生活中最常見的益生菌食品就是活性乳酸菌飲料了,小小一瓶,酸甜可口,所以不少人會誤以為是兒童飲品,其實這是種誤解。市中心婦產營養科主管醫師丁虹指出,隨著年齡增長,我們腸道內的有益菌會減少,有害菌逐漸增多。而且現代人膳食纖維吃得少,工作壓力大,所以更需補充益生菌維持腸道健康。此外,上海海洋大學的陳有容教授表示,有便秘、肥胖、年齡大、經常服用抗生素等人群尤其需要補充。
誤區三:益生菌產品容量越大越好。有人覺得小小一瓶益抵抗力生菌飲品三過敏兩口就喝完,足夠發揮作用麼?是否容量越大越好呢?丁虹主管醫師表示,產品容量不是選擇的依據,關鍵脹氣要看每毫升含有的活菌數,一般每天補充幾十異位性皮膚炎億就可滿足人體需要。值得注意的是,應每天堅持飲用,冬天也不例外,這樣才能促進維持腸道菌群的平衡。此外丁虹更建議大家餐後飲用,這是因為食物中和胃酸後可以讓更多活菌到達腸道發揮作用。
補充益生菌謹防進入誤區
許多人都了解益生菌,在平時的飲食中也想盡辦法去補益生菌充。可是,許多人卻走入了補充益生菌的誤區。不看活性益生菌必須是“活的”,才能起到健康作用,這是益生菌產生功效的基礎。益生菌是有生命活力的微生物,從生產(包括菌種的篩選、生產環境、包裝等)、在貨架待售、食用後通過胃酸、膽汁等極端環境到達腸道——這層層考驗均會消耗益生菌的活性,只有通過這些關卡並最終在腸道定點繁殖存活的益生菌才能真正發揮作用。因此,有的益生菌產品雖然菌數高,但由於缺乏保護,能成功到達腸道繁殖的活菌數量其實很少。
不問數量益生菌的需要量與腸抵抗力道正常菌群缺失的程度和有害菌的存在數量有關。每天19—20億益生菌被認為是維持腸道正常菌群的最低限。目前我國乳酸菌標准也明確規過敏定,酸奶中活菌的數量需達到每毫升100萬個,否則,就不能保證最終到達大腸的活菌量。不管菌種益生菌的功效是以“菌株”為准的,並非所有菌種益生菌都具有一樣的功效。目前市場上公認功能強大的產品主要是以乳酸菌和雙歧杆菌為主的復合活性益生菌。
喝酸奶和乳酸飲料許多人每天喝酸奶脹氣和乳酸飲料,可是還總是放屁臭,腸道內缺乏益生菌。這是為什麼呢?因為益生菌的生存條件非常嚴苛,離開培養環境2—4小時活菌數目和活性將大大降低。而酸奶從制作好到送至消費者手中,要經過生產、物流、異位性皮膚炎銷售這一段漫長的時間,期間的溫度變化,也會大大破壞益生菌的活性。所以,酸奶中食慾不好益生菌的活菌數量少,活性也差。另一方面,酸奶中的益生菌沒有抵抗胃酸、膽汁及消化酶的能力,要順利活著到達目的地——大腸,非常不容易。最後,市場中的酸奶和乳酸飲料中加入了大量的糖和甜味劑,甚至增稠劑、色素、香精等成分,這些成分也不利健康。
2013年6月13日星期四
算命那些事兒
認為算命是迷信,是生在新中國、長在紅旗下的這一代人普姓名算命遍 特征,中國傳統文化在這個特殊的歷史時期斷裂。沒有了傳統文化這個根,在物質生活極其豐富的現代,幸福離我們越來越遠,人心顯得越來越浮躁不安。人總是喜 歡從一個極端走向另一個極端,要麼全盤否定,就像否定我們的傳統文化。要麼,全盤高高樹起一個至高無上的東西,成了自己生活算命的全部,對其他的事物再也無法接納。中國先人說的中庸早已被棄得一干二淨,甚至被現代人誤解為老好人。
易經是我們老祖先智慧的結晶,易就是無常,然而無常中也有一定規律。用易經來預測,是術,易經所說之道,是需要悟的,學易若不修心,是難以悟透的,只能成 為一個術士而已。所以真正的高人在民間,不會輕易顯山露水。在給人算八字的過程中,看到太多人生的無常,總是令人概嘆不已。別人的故事中,常能照見自己的 人生。所以將這些在算命過程中了解到的、在生活中正在上演的故事,盡可能原原本本地記錄下來,個中風物,見仁見智,由人評述吧。
我算八字一般都是從推斷性格開始。那天因為聽朋友介紹,找我算八字的一位算命免費女 人,看她的八字,金命,身強殺重,必然性格急躁、強勢、比較自我的類型。我說了一下她的性格特點,她毫不遲疑地否定了。但繼續推算的過程中,她一直是一種 咄咄逼人的氣勢,無形之中給人一種很強的壓力。按她的性格與運程,推斷她的婚姻,必然是煩惱重重、危機四伏。女人性格太衝太強勢,很少有婚姻幸福的。加上 運程對感情不利,更是確鑿無疑。
由此我建議她從性格入手,改改脾氣,才有可能改變婚姻狀態。不然換了哪一個,都沒辦法幸福的。同性相斥、異性相吸是永恆不變的道理。聰慧的女人,懂得 以柔化剛。兩個人都強勢,就像磁鐵的同一面,是無論如何都合不到一起的。後來聊起來,她說正准備離婚,夫妻倆都是不讓步的人,沒辦法處下去,結婚七年,吵 了七年。並說這個爛脾氣,從娘胎裡帶來的,改不了。再說了免費算命,她也沒做錯過什麼八字算命。她反復說的一句話是:“我做錯什麼了?” 看到她離去的背影,我深為嘆息。抱定了一句“脾氣改不了”,一句“我做錯什麼了”,就斷送了一生的幸福,斷送了一切希望。
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